Martínez y Gascón Cuchillo Salmonero Alveolado B00A7X10XQ

Martínez y Gascón Cuchillo Salmonero Alveolado B00A7X10XQ
Martínez y Gascón Cuchillo Salmonero Alveolado B00A7X10XQ
Price: 56.15€ 24.17€
Referencia: B00A7X10XQ
Disponibilidad: En Stock

  • Origen: madrigueras (Albacete, España).
  • Fabricado en España.
  • Cuchillo Forjado profesional.
  • Hojas: acero inoxidable (molibdeno-vanadio), mango: POM.
›Ver más detalles Hoja: Largo 280 mm, espesor 2 mm, peso 119 gr. Utilidad: Corte Salmón, Shusi o Jamón muy fino Mango: el material del mango es POM (Polioximetileno), lo que le dota de una gran rigidez, tenacidad y extraordinaria resistencia al desgaste. El mango ha sido diseñado después de un largo estudio y años de experiencia lo que ha permitido obtener un gran acabado y alta adaptabilidad a cualquier tipo de mano aumentando así la confianza en la sujeción del usuario y por lo tanto conseguir mayor seguridad en el uso. La espiga del cuchillo va totalmente cubierta por el propileno del mango y así evitar roturas del mango si el cuchillo cae al suelo. Otras características: Cuchillo de acero inoxidable compuesto por Carbono 0.6%, Cromo 14%, Molibdeno 0.5%, Vanadio 0.15%. Es un cuchillo cuyo proceso de fabricación (troquelado, templado y mecanizado) le proporciona una alta resistencia, ductilidad y dureza. El ángulo agudo del filo obtenido gracias a la experiencia del personal con más de 20 años en el sector cuchillero facilita el corte y el deslizamiento. El alveolado se encarga de que el producto a cortar no se adhiera a la hoja, lo que le convierte en el cuchillo ideal en velocidad de cortes, teniendo mayor facilidad cortando y por lo tanto disminuyendo el cansancio acumulado en su uso diario. Presentación: Se envía en caja individual. Fabricante: Martínez y Gascón S.A. Fábrica de Cuchillería. Madrigueras, Albacete (Spain).

Martínez y Gascón Cuchillo Salmonero Alveolado B00A7X10XQ

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